BÜK város bora 2016.

Július 12-én a Rigótanya Panzióban választották meg Bük város borát, ami 7 pincészet 21 tétele közül került ki a szakmai zsűri döntése alapján. Emellett a társadalmi zsűri Fesztivál Borát, a Borbarát Hölgyek pedig Borbarát Hölgyek Borát is választottak. A hivatalos eredményhirdetésre július 20-án, a Büki Gyógy-Bor Napok ünnepélyes megnyitóján kerül sor.

Ahogy a választás elején Tóth Tamás fesztiváligazgató elmondta, idén 7 pincészet 21 bora nevezett a versenyre. A Város Borát szakmai zsűri, a Fesztivál Borát társadalmi zsűri, míg újításként a Borbarát Hölgyek Borát csepregi, kőszegi és lukácsházi borbarát hölgyek választották meg. A hivatalos eredményt a Gyógy- és Bornapok július 20-i megnyitóján hozzák nyilvánosságra. A megmérettetésben résztvevő pincészetek valamennyien kiállítanak az ötnapos gasztrofesztiválon, július 20-24. között.

Tóth Béla, a borverseny levezető elnöke Bük Város Bora kapcsán elmondta, hogy a pincészetnek a nyertes tételből 900 palackkal rendelkezésre kell állnia, és a bor a város címerével kerül értékesítésre illetve ajándékba a későbbiek során.

A 21 tétel megkóstolása után Márkus Béla borszakértő, a szakmai zsűri elnöke kérdésünkre elmondta, hogy a korábbi évek hagyományaihoz hasonlóan az idei évben is azok a borászatok nevezték be boraikat a versenyre, akik a fesztiválon is részt vesznek, ezáltal a nagyközönség előtt is kóstolhatók lesznek ezek a borok. A 21 minta a elsősorban a Nyugat-Dunántúl, de távolabbi borvidékek - Villány, Szekszárd és a Balaton környéke - borait is kínálta kóstolásra. A három rozé, kilenc fehér és kilenc vörös borból álló sor egyöntetűen jó minőségű volt.

A szakmai zsűriben Márkus Béla elnök mellett Pócza Csaba önkormányzati képviselő, Kerekes Szilárd vendéglátós, Molnár Sándor borász, Dukavits Attila, a Rigótanya Panzió vezetője, a borbarát hölgyek részéről pedig Sántha Tiborné, Németh Istvánné és Orbán-Tóth Adrienn bírálta a borokat.

A társadalmi zsűriben Dr. Kondora Bálint elnök, a Megyei Közgyűlés alelnöke, Spilenberg Andrea, Bük, Bükfürdő Közhasznú Turisztikai Egyesület elnökasszonya, Németh Sándor, az Iparoskör elnöke, Szabó András aljegyző, Varga Zsolt, a Dunántúli Trió TV főszerkesztője, Büki László, a Vaskarika.hu főszerkesztője, valamint három borbarát hölgy, Horváthné Kővári Eszter, Székely Mária és Geröly Mihályné értékelte a mintákat.

A Borbarát Hölgyek zsűrijében Dr. Jónás Zsigmondné, Nika Sándorné és Ávár Imréné mondott véleményt a 21 tételről.

A versenyben a borbarát hölgyek részéről segédkezett még Rákos Eszter, Horváth Edina és Ragasits Lászlóné. A versenyt az eddigi évekhez hasonlóan Dr. Rácz Szabina közjegyző felügyelte.

forrás: http://vaskarika.hu